Кількість
|
Вартість
|
||
|
|||
|
Мушмула німецька - листопадне плодове дерево, що досягає 4-5 м у висоту. Коренева система потужна, поверхнева, сильно розвинена. Крона широка, розлога. Стовбур прямий, з сіро-бурою тріщинуватих корою, діаметром близько 20 см. Гілки вигнуті, що надає дереву вид «плакучесті» подібно вербі.Лістова пластина зверху гладка, знизу опушена. Восени листя набувають яскраво-червоні, пурпурні відтінки.
Квітки білі і рожеві, діаметром 2.5-3 см, нагадують квітки айви. Формуються на кінцях пагонів поодинці. Розпускаються в травні-червні.
Плоди рудувато-коричневі, округлі, з щільною шкіркою, діаметром 3-5 см. М'якоть солодка, трохи кислувата, терпка з яблучно-айвовим смаком. Формою схожі на ягоди шипшини. У м'якоті знаходиться 5 кісточок, що містять насіння. Плоди вживають злегка перезрілими або підмороженими, коли вони стають м'якими і солодкими.
Якщо фрукти мушмули германської зібрати після заморозків, то плоди будуть володіти солодким смаком. Плоди можна їсти в свіжому вигляді або ж в переробленому. З фрукта готують сироп, джем, варення і т.п. Крім цього, плоди чудово підходять для виготовлення різноманітних напоїв. Ще фрукт мушмула германська входить до складу різних десертів.
Додайте перший відгук