Кавове дерево (Закритий корінь)

Садівникам - кавоманам напевно припаде до душі ідея самостійно виростити кімнатне кавове дерево!

Нехай процес і займає багато часу - проте це дуже захоплююче і цікаве заняття, до того ж, можна буде з гордістю показувати друзям екзотичну і корисну рослину, вирощену власноруч!

Кавове дерево - витончена вічнозелена рослина, рідко потребує формування, росте компактним деревом. Листя велике (до 15 см в довжину і від 1,5 до 5 см в ширину), супротивні, довгасті, по краях хвилясті. Якщо рослину доглядати в правильному режимі, то вона цвіте навесні і влітку.

Квітки витончені, дуже запашні, білого кольору, близько 2 см в діаметрі, зібрані в суцвіття по кілька штук. Після цвітіння утворюються ягоди, що нагадують вишню.

Кава - світлолюбна рослина. На батьківщині росте під пологом більш високих дерев, тому влітку слід притіняти від палючого сонця.

Взимку його тримають без затінення на південному вікні. Температура кімнатна: 18-20 ° С.

Поливають регулярно, особливо рясно влітку. У спекотну погоду рослина потребує додаткового обприскування. Так як кава не переносить вапна, вода повинна бути відстояною і трохи вище (на 2 - 3 °С) кімнатної температури.

Влітку можна виносити на свіже повітря, оберігаючи від сонячних променів.

Підгодовують два рази на місяць. Взимку полив зменшують, обприскування і підгодівлю припиняють.

Розмножується кава насінням, рідше черешками.

Кавове дерево дуже привабливо вписується в будь-який інтер'єр!

При правильному догляді кавове дерево росте в будинку багато років, досягаючи півтора - двометрової висоти, і регулярно дає добре визріваючі плоди - до 500 грамів зерен в рік. Вміст кофеїну в них в 3-4 рази вище, ніж у покупних. Зерна придатні до вживання після обсмажування, але треба бутиобережними, так як кофеїну в них більше ніж у покупному. З покупного частину кофеїну забирають на медичні цілі.

Кавове дерево може знаходитися і на північній стороні, але в цьому випадку процес зростання затягнеться, а дочекатися цвітіння, тим більше зерен, без достатнього сонячного освітлення не вийде!
Для кави підходить тільки кислий грунт, в нейтральному грунті рослина буде чахнути і хворіти.

Щоб скласти оптимальну ґрунтову суміш, необхідні наступні компоненти:

• кислий торф - 2 частини;
• листова земля - ​​1 частина;
• перегній - 1 частина;
• крупнозернистий пісок - 1 частина.

До отриманої суміші варто додати деревне вугілля і мох сфагнум, дрібно порубаний.

У період активного росту (квітень-жовтень) кавове дерево потребує підгодівлі. Кожні два тижні рослина підгодовують комплексними складами, що містять азот і калій. Найкраще підходять рідкі добрива для азалій, але можна використовувати і гранульовані речовини.

Наприклад, в 2 л води розчинити 10 г аміачної селітри і 6 г калійної солі. Удобрюють кавове дерево тільки після чергового поливу - вливати підгодівлю в сухий грунт не можна, інакше коріння можуть отримати опіки. Прихильники органічних добрив можуть підсипати в горщик сухий коров'як!