Кількість
|
Вартість
|
||
|
|||
|
Однорічна дієтична рослина з м'ясистим листям і пагонами. Рекомендується вирощувати через розсаду.
Насіння перед посівом потребує попереднього замочування і пророщування. Пересадку в грунт проводять у віці розсади 40-50 днів в травні - початку червня. Збирання зелені починають через 3-4 тижні після висадки розсади і продовжують до осені.
В їжу використовують пагони і листя в свіжому і вареному вигляді, для супів, гарнірів і пюре. Пагони придатні для консервування і заморожування.
Додайте перший відгук