График работы:

Пн-Пт:10:00–18:00

0
Мой заказ

Шелковица

…Или китайская Тута хорошо прижилась и в странах Средиземноморья, и в Закавказье, и у нас, в Украине. И везде она уверенно развивается и плодоносит, как в садах, так и на дикой природе. В нашей стране произрастает несколько сортов шелковичного дерева и у всех у них плодовитость высокая, а крона красивая с аккуратной формой. Есть у шелковицы и другие достоинства.

Плюсы и минусы

В отличие от стран Закавказья, в Украине тутовые рощи отсутствуют, но… И на теплом Юге, и на суровом зимой Северо-востоке нашей страны это дерево чувствует себя вольготно на улицах, во дворах и защитных насаждениях (лесополосах). Благодаря изначально высокой живучести дерева шелковица саженцы из «МегаСада» требуют минимального ухода.
Шелковица имеет ежегодный обильный урожай сладких или кисло-сладких ягод, в зависимости от сорта. И все сорта тутового дерева имеют красивую крону и приятный, зеленый цвет листвы. Словом, достоинства шелковицы – это:

  • Высокая урожайность
  • Неприхотливость
  • Эстетичность.

Свой красивый внешний вид тута приобретает позже всех деревьев – ее крона стоит «голой» до последней недели апреля и даже начала мая. И за столь долгую зимнюю спячку шелковицу нередко критикуют.
Урожай с шелковицы лучше снимать стряхивая плоды на ткань, предварительно расстеленную под деревом. Поскольку ягоды легкие, то при падении не повреждаются. Во-вторых, снимая их с дерева вручную, Вы, так или иначе, будете встряхивать ветки, что приводит к опаданию спелых ягод. В-третьих, ягоды созревают не все вдруг, а порциями так, что в процессе сбора есть риск набрать неспелых плодов.
Плоды шелковицы приятные на вкус и полезные, как в свежем виде, так и после обработки. Продукты переработки тутовых ягод – это:

  • Варенья и джемы
  • Вина и крепкие напитки
  • Соки и нектары
  • Сиропы и холодные напитки
  • Сладкие соусы
  • Начинка или наполнитель для выпечки.

Тута – родственница фиги (смоковницы, инжира) и плоды ее белого сорта по вкусу немного напоминает этот экзотический фрукт. Правда, многие критикуют белую шелковицу на приторно-сладкий вкус.
Черные сорта даруют более богатый, кисло-сладкий вкус, но… Эти ягоды критикуют за стойкий фиолетово-синий пигмент, который пачкает одежду так, что не отстирать. Даже руки от шелковицы отмыть проблематично – нужен кислый ополаскиватель, например, раствор уксуса, но он далеко не всегда под рукой. Кстати, «вымыть» руки от шелковицы поможет кисловатый плод или его сок – это, например, вишня, незрелая слива, яблоко или красная смородина.

Специфика выращивания

Все сорта шелковицы, представленные в Интернет-магазине «МегаСад», выведены в результате естественной селекции (без генетической модификации), специально для выращивания в садах. И у белых, и черных сортов высокая урожайность, стойкость к холоду и засухе. Вместе с тем, они произрастают и обильно плодоносят на тех же грунтах, что и обычная тута.
Шелковица – растение светолюбивое, поэтому выбирайте участок, освещенный солнцем в течение, как минимум, половины светлого времени суток. Состав почвы может быть средней или ниже средней плотности (супесь, суглинок, серый лесной грунт), но обязательно плодородным. Для обеспечения стабильно высокой урожайности необходимы следующие условия:

  • Глубина посадочной лунки – от 70-и до 100 см; ширина – на 30 – 40 см больше корневой системы
  • Удобрение лунки органикой (хватает и 1 ведра перегноя) перед посадкой
  • Регулярная подпитка органическими удобрениями 1 – 2 раза в год
  • Химические удобрения (азотные, калийные и фосфорные) применяются лишь по мере необходимости
  • Рыхление почвы вокруг ствола весной или по мере необходимости
  • Покрытие ствола известковым или известково-купоросным раствором – весной или по мере необходимости
  • Защита от мороза и дополнительный полив (1 раз в неделю) саженцам необходимы лишь в первые годы после посадки.

Практика показывает, что в условиях умеренного климата (большинство регионов Украины) взрослая шелковица в дополнительном поливе не нуждается.
Обрезание больше необходимо для избавления от усохших веток и удобства сбора ягод, чем для формирования кроны. То есть, для взрослого дерева применяется лишь по мере загущивания кроны.
И обычные, и селекционные сорта имеют высокую стойкость к бактериальным и грибковым инфекциям. Из насекомых шелковице вредит лишь тутовый шелкопряд, но таковой сегодня встречается редко, и в основном, на украинском Юге и в Закарпатье.
По всем дополнительным вопросам Вы можете обращаться к нашим садоводам. Консультации по телефону предоставляются бесплатно, каждый рабочий день.
Купить саженцы шелковицы в Интернет-магазине «МегаСад» Вы можете и самовывозом, и с доставкой силами «Новой Пошты», «УКРПОШТЫ» или другой транспортной компании.

Сортировка:
Отображение:
Наверх