Картофель "Мираж" — это универсальный среднеспелый сорт, который отличается высокими урожаями и отличными вкусовыми качествами. Выведенный в 2017 году, этот сорт быстро завоевал популярность среди садоводов благодаря своей выносливости и устойчивости к болезням. Период созревания сорта "Мираж" составляет 95-100 дней после посадки, что относит его к среднепоздним сортам.
Характеристики клубней
Клубни картофеля "Мираж" имеют оригинальную овально-округлую форму и привлекательный внешний вид. Кожура гладкая, блестящая, с легким розовым оттенком. Глазки поверхностные, что облегчает чистку, а мякоть кремового или желтого цвета с плотной текстурой. Сорт относится к кулинарному типу В, что означает его универсальное назначение для приготовления различных блюд. Клубни хорошо держат форму при варке, сохраняя плотность, и не развариваются. При жарке становятся хрустящими снаружи и мягкими внутри.
Содержание крахмала и другие показатели
Содержание крахмала в клубнях картофеля "Мираж" составляет 16-19%, что обеспечивает хороший баланс между развариваемостью и сохранением формы при кулинарной обработке. Высокое содержание сухих веществ (до 18%) делает этот сорт идеальным для жарки и запекания. Кроме того, картофель "Мираж" хорошо хранится — его лёжкость составляет 97%, что обеспечивает длительное сохранение качества после сбора урожая.
Урожайность и устойчивость к болезням
При правильной агротехнике с одного куста можно собрать до 10-12 клубней, что позволяет достичь урожайности до 600 ц/га в оптимальных условиях. Сорт "Мираж" демонстрирует отличную устойчивость к ряду распространённых заболеваний, таких как рак картофеля, фитофтороз и вирусные инфекции, что делает его идеальным выбором для различных климатических зон.
Рекомендации по выращиванию
Картофель "Мираж" отличается выносливостью и неприхотливостью. Он легко адаптируется к различным условиям выращивания, хорошо переносит перепады температур и не боится слабых заморозков. Сорт не требует длительной предпосадочной закалки, хотя в условиях сурового климата рекомендуется перестраховаться и обеспечить дополнительный уход. Также стоит обратить внимание на необходимость уменьшения объёмов азотных удобрений, что поможет избежать излишнего накопления нитратов в клубнях.
Добавьте первый отзыв