Кількість
|
Вартість
|
||
|
|||
|
Пекан належить до цінних деревних порід. Його плоди - високоживильні та смачні, в них міститься до 80% жирів, білків та вуглеводів, їх вживають у їжу сирими, а також використовують для приготування різноманітних страв та кондитерських виробів.
Горіхи даного сорту завжди довгастої або овально-довгастої форми, до 4 см завдовжки і 2 см завширшки, середня маса його 5-6 г. Шкаралупа ендокарпія тонка, до 1 мм завтовшки, ядро становить понад 50%. Ядро, крім жирів, білків та вуглеводів, містить фосфор, кальцій, вітаміни.
У всіх районах пекан швидко росте, стійкий до захворювань та має високу врожайність.
Додайте перший відгук