График работы:

Пн-Вс:10:00–18:00

0
Мой заказ

Каффир

Этот плодовый кустарник семейства цитрусовых происходит из наиболее теплых краев Средиземноморья. В странах Западной Европы и США его называют каффир-лайм или кафрский лайм (makrut lime, если по-английски); Южной Америки – Папеда ежеиглистая. Как бы там ни было, а для выращивания в Украине заказать саженцы каффира, их доставку и бесплатные консультации садовода можете в Интернет-магазине Megasad.

Приятное во всех отношениях

И профессиональные садоводы, и дизайнеры, и обычные ценители признают – с виду лаймовое дерево прекрасно. Оно обладает темно-зеленой глянцевой листвой, пахнет свежестью круглый год (а в мае-июне еще и цветами) и потому украшает и освежает интерьер или ландшафт:

  • В комнатах дома и офисных помещениях;
  • Во дворе;
  • В парке, сквере и саду;
  • На террасе (балконе, беседке, веранде, лоджии). 

При всех высоких эстетических показателях субтропическое растение регулярно дарует вкусные и полезные плоды, богатые необходимыми человеку витаминами, органическими кислотами и микроэлементами. Спелый плод имеет колоритный зеленый цвет, приятные на вкус кисло-сладкие дольки и терпковатую кислую кожуру. Каффир хорош и до, и после еды – в свежем или в обработанном виде, в том числе, как ингредиент:

  • варенья и джемов;
  • выпечки;
  • кондитерских изделий;
  • соусов – кисло-сладких и сладких, в том числе с острыми приправами или пряностями;
  • напитков.

В виде сока и свежей или сушеной кожуры лаймы (в том числе и каффир) можно использовать в качестве ароматизатора (на 100% натурального) для кремов и карамелей. И эта добавка является продуктом «2в1» – как вкусовая и витаминная.

Выращивание в доме и саду

Теоретически, выращивать цитрусовое дерево (например, каффир) можно одинаково успешно, как из семян, так и саженцев. Правда, в последнем случае гарантируется 2-летняя экономия времени, намного более высокая жизнеспособность и плодовитость. Чтобы получить наибольший эффект, можете купить каффир лайм в виде саженца, например, в Интернет-магазине МЕГАСАД с минимальной стоимостью. Чтобы растение развивалось и периодически радовало урожаем, соблюдайте основные агротехнические правила. Для каффира, выращиваемого на открытом грунте, это:

  • Богатое на прямой солнечный свет место посадки;
  • Достаточно рыхлый, плодородный или хорошо удобренный грунт со слабокислой реакцией;
  • Средняя или выше влажность, однако, участки с застоем воды (низины) не годятся;
  • Органические удобрения, вносимые регулярно, например, каждую весну и осень;
  • Минеральные удобрения – время-от-времени;
  • Ежегодная обильная защита ствола и корня от мороза слоем лапника, торфа, соломы, нелишним будет и геотекстиль.

Показатель зимостойкости у каффира невысокий – от -8 до -12С, потому в условиях континентальной Украины защита от мороза необходима однозначно. Между тем, глубина посадочной ямки должна быть порядка 50 см; ширина – 60-сантиметрового диаметра. При посадке наполните ее на четверть глубины органикой, например, гумусом, птичьем пометом или перегноем.

Для выращивания в помещениях 1,5 – 2-летнее деревцо сажают в 20 – 50-литровый контейнер (бочонок, горшок) с рыхлой, но плодородной почвенной смесью. Чтобы избежать трудностей перемещения, разместите емкость на колесном шасси. Ежемесячно вносите в грунт удобрения – сначала с высоким содержание азота (чтобы обеспечить быстрый рост ветвей и листвы), затем – раз в два месяца добавляйте фосфорные составы (для развития корневой системы) и небольшое количество магния (например, сульфат магния для защиты от болезней). Чтобы обеспечить высокий урожай, можете в весеннее время добавлять калийные удобрения.

Между тем, на весенне-летний период рекомендуется перемещать емкость с каффиром на открытый воздух. Когда дневная температура воздуха станет ниже +10С, переводите дерево на комнатное содержание и разместите его возле окна. И здесь лучший вариант – ориентация на юг, хороший – юго-восток и юго-запад. Регулярно (каждый месяц) поворачивайте контейнер для оптимального распределения солнечного света. Как дополнение, в долгие зимние вечера можете использовать и специальные лампы.

При надлежащем уходе, первые цветы и плоды будут на 2 – 3-й год после посадки. Как сельскохозяйственная культура, в условиях Украины цитрусовые имеют низкий экономический эффект. Выращивание в оранжереях слишком затратное так, что отпускная цена плодов будет, как правило, неконкурентной, а на открытом грунте достаточно высокая (для окупаемости расходов) урожайность маловероятна. Между тем, дома плодовитый каффир будет пополнять стол свежей, экологически-чистой и полезной едой, неплодный – украшать интерьер и освежать воздух дома или обогащать садовый, парковый или дворовый пейзаж.

Нет товаров

Наверх