Сині ягоди жимолості їстівної - є новою і перспективною для України ягідною культурою. Перш за все, завдяки її лікувально-оздоровчим ефектам.
Цінність жимолості, перш за все, полягає в тому, що вона досить невибаглива, стійка до шкідників, її не лякають хвороби. До того ж, рослина досить морозостійка.
Дозрівають ягоди жимолості значно раніше, ніж інші культури. Використовують їх для приготування варення, джемів, компотів. Можна вживати їх сирими або заморожувати. Завдяки тому, що жимолость має сильні цілющі властивості, її почали вирощувати ще в давні часи. Проводилися біохімічні дослідження в результаті яких виявили, що в напрямку дієтичного і лікувального харчування жимолость просто незамінна. Пов'язують це з тим, що жимолость - це джерело вітамінів і біологічно активних речовин.
Як і коли садити жимолость?
Ця рослина, яка дуже любить світло. Перебуваючи в тіні, вона не росте і, звичайно ж, не плодоносить. До особливостей ґрунту вона не вибаглива. Але, для отримання хорошого врожаю, краще вибирати середні за механічним складом слабокислі і нейтральні ґрунти. Рослина досить вологолюбна, але ось до заболочування вона не терпить. Якщо весна посушлива, жимолості обов'язково необхідний полив, адже саме в цей період відбувається її інтенсивне зростання, а в наступному, плодоношення. Якщо вологи недостатньо, то розмір ягід буде значно менше, смакові якості значно погіршаться, як в поточному, так і в майбутньому році врожай буде нижче.
Ці чагарники досить рано розпускаються. Тому, оптимальним терміном для посадки рослини буде вересень або початок жовтня. Найчастіше, розсаджують її вкоріненими саджанцями.
Розміщувати саджанці необхідно на відстані приблизно 1,5 м один від одного. Якщо врахувати той факт, що рослина належить до довгожителів, зменшувати відстань не можна. Краще, до того, як кущі виростуть, саджати між ними овочеві культури.
При посадці саджанці заглиблювати не рекомендується. Це може сповільнити їх розвиток. Глибина її повинна бути приблизно 40-45 см, розміри - 50х50 см. Відразу варто внести в неї органічні добрива - до викопаної з ямки ґрунту додати:
- органічні добрива (наприклад, «Ісполін ягідний» - 3 склянки)
- 3 ст. ложки нітрофоски
- 2 склянки деревної золи
Після цього необхідно накрити яму і залишити в такому стані приблизно на 4-5 днів.
Міжряддя можуть становити 2,5-3 метра. При посадці восени, обрізати гілки не потрібно. Це роблять ранньою весною до сильної пари бруньок.
Пам'ятайте, що перші 3 - 4 роки жимолость буде рости повільно. В цей час вона потребує інтенсивного догляду. Рослина добре реагує на підживлення і полив. У перші два роки навесні для підживлення бажано використовувати азот.
- 10 л води
- сірникову коробку (30 г) сечовини або аміачної селітри
Поливати з розрахунку 1 - 1,5 л розчину на одну рослину.
Поливати можна по листю, роблячи одночасно кореневе і позакореневе підживлення. Робити такі підгодівлі з моменту початку вегетації з проміжками 2 тижні. Підживлення азотом припинити до середини червня.
Як доглядати за кущами жимолості?
Рослина є досить довговічною. Буде давати плоди 16-20 років, незважаючи на те, що перші 5 років рослина буде не дуже інтенсивно рости, не дивлячись навіть на інтенсивний догляд. Навіть якщо забезпечити елементарний догляд, все одно культура буде інтенсивно рости.
Що стосується догляду, то він повинен бути наступним:
Регулярний полив
Для рослини це дуже важливо, особливо в той період, коли вона плодоносить. Жимолость варто поливати щодня, використовуючи на 1 кущ по 1-1,5 відра води. Влітку, якщо дні особливо посушливі, полив можна збільшити до 2-х відер під один кущ.
Розкислення ґрунту
Проводити цю процедуру необхідно для того, щоб ґрунт, в якому росте культура, стала більш нейтральною. Використовують для цього золу, розбавляючи 1 л золи - одним відром води.
Підживлення і добриво
Період для внесення підгодівлі - пізня осінь. Але пам'ятайте, що проміжок між процедурами повинен бути 1 рік. В якості підгодівлі використовують:
- 5 кг компосту
- 40 гр. подвійного суперфосфату
- 100 гр. золи
Навесні в якості добрива можна застосовувати селітру аміачну, з розрахунку - 15 гр. на 1 кв. м.
Обробка препаратами
Для того, щоб провести профілактику захворювань, а також видалити шкідників, рекомендують використовувати в серпні спеціальні препарати. Якщо присутність шкідників на ягідних культурах не спостерігається, то цей момент можна пропустити. Якщо ж, шкода явно помітна, рослину потрібно обробити препаратом, придбаним у квітковому магазині.
Роботи з ґрунтом
Протягом всього часу, коли рослина розвивається, росте і плодоносить, дуже важливо розробити докладний, регулярний план догляду за ґрунтом. Вона вимагає розпушування і прополки. Завдяки розпушуванню, в кореневу систему чагарників потрапляє кисень, а волога затримується. За допомогою прополок будуть видалені бур'яни, які заважають жимолості повноцінно рости. У вересні потрібно проводити перекопування ґрунту. Таким чином, жимолость готується до зими і переходить в стадію спокою.
Формують кущі, простіше кажучи, обрізають з метою видалити старі гілки, щоб для інших було максимум освітлення. При цьому, перші п'ять років, проводити подібну процедуру не потрібно. Обрізка може здійснюватися через 10 років після того, як культура вирощувалася в одному місці.
